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关于喝牛奶的几点注意事项 - 生活至上,美容至尚!

2010-01-15 11:02 323 查看
牛奶是我们日常生活补充营业必不可少的一个食品,但是牛奶怎么喝?怎么喝才能更好的吸收营业呢?下面就来说几个喝牛奶的注意事项,大家可以参考下!

别空腹喝牛奶:空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。

别大口喝牛奶:在饮用牛奶时应小口慢饮,以便使牛奶中的蛋白质和胃酸充分接触,形成细小的凝块,有利于消化吸收。

别喝冰冻牛奶:牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。

喝牛奶忌酸物:在喝牛奶的同时,不要再饮果汁或吃橘子等酸性饮料与食物。因为,牛奶中某些蛋白质遇到弱酸会形成凝块,这样做既不利于消化,又影响其营养成分的吸收。

牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。
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