为什么通过GetComponent获取的组件，有时修改会无效？

这几天正在学unity，突然遇到一个关于GetComponent的一个问题，我百思不得其解

public class MeshAndMat : MonoBehaviour
{
public Mesh meshDemo;
private Mesh targetMesh;
private Material mat;

void Start ()
{
targetMesh = GetComponent<MeshFilter>().mesh;
targetMesh = meshDemo;

mat = GetComponent<MeshRenderer>().material;
mat.color = Color.black;

}

这段代码很简单，我想修改一个正方体Cube变成圆柱体，同时修改它的颜色变成黑色
meshDemo是一个圆柱体，我通过targetMesh获取了正方体身上的mesh，通过mat获取了正方体身上的material

然后直接赋值，让targetMesh赋值成圆柱体，颜色变成黑色。

我直接说结果吧，它没有变成圆柱体，仍然是个Cube，但是颜色却变成了黑色。

这样我百思不得其解，我都是同样获取了组件，为什么一个修改成功了，一个修改却失败了呢？

细心的人可能已经发现问题了，我targetMesh获取的是MeshFilter组件下的mesh变量，而mat获取的是MeshRenderer下的material
而修改的时候，targetMesh是直接赋值，而mat是修改material下的color变量
然后我尝试了反过来写这段代码

public class MeshAndMat : MonoBehaviour
{
public Mesh meshDemo;
private Mesh targetMesh;
private Material mat;
private MeshFilter mf;
private Color coco;

void Start ()
{
//targetMesh = GetComponent<MeshFilter>().mesh;
//targetMesh = meshDemo;

//mat = GetComponent<MeshRenderer>().material;
//mat.color = Color.black;

mf = GetComponent<MeshFilter>();
mf.mesh = meshDemo;

coco = GetComponent<MeshRenderer>().material.color;
coco=Color.black;
}

mf对应之前的targetMesh，coco对应之前的mat
运行这段代码，正方形成功的变成了圆柱体，但是颜色没有变成黑色

这是因为如果直接获取的是组件下的变量的话，你不能直接修改这个变量，你可以直接修改这个变量下的各种参数，但不能直接修改它本体
就是只能直接修改这个组件/变量的下一级变量/参数
我是这么理解的：两者不在同一个内存地址，即使修改了targetMesh的内存地址，GetComponent<MeshFilter>().mesh本身的内存地址并没有变，所以该是正方体还是正方体。
你可以通过获取上一级的方式直接修改它。就如同第二段代码，mf = GetComponent<MeshFilter>();，然后修改mf下的变量mesh="你要改成的mesh"，这是可以直接修改的。

以上都是我个人理解，如有不对请指出。