select获取当前值，改变默认选项以及绑定onchange事件

<select
name="sel">

<option value="A">英语</option>

<option value="B">汉语</option>

<option value="C"
selected="selected">德语</option>

<option value="D">法语</option>
</select>
1）获取当前下拉框的value和labels

2)设置下拉框中“法语”选中

3）注册下拉框onchange事件，并输出选中后的值

$(document).ready(

function() {

//获取当前值及label

alert($("select option:selected").val() + ","+ $("select option:selected").text());

//指定默认选项

$("select option:nth-child(4)").attr("selected", true);

//绑定onchange事件

$("select").change(function(){

if($("select option").is(":selected")){

alert("you select the value is "+$(this).val());

}

});

//获取选中项的值和label

$("select option").click(function() {

alert($(this).val() + "," + $(this).text());

});

});