《食品真相大揭秘》和《中国食品安全现状调查》
2008-09-16 15:47
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三鹿奶粉事件让大家对食品安全问题再次关注,今天我下载了《食品真相大揭秘》和《中国食品安全现状调查》,其实都是10多万字的作品,很好读,信息量也不小。
在05年出版的《食品真相大揭秘》里面,已经揭示了康师傅矿物质水风波的必然:
“如今掀起了水热潮,超市里摆放着各种各样的水。
海洋深层水、活性水、离子交换水太复杂了,普通消费者根本不知道挑选哪种好。
这里希望大家注意,那些卖得便宜的水,只是把自来水通过机器净化,强行加入矿物质而制成的。
当然,把自来水净化后出售不是不行,但是不应该让消费者误认为那是天然矿泉水。就我个人而言,与其喝这样强行加入矿物质的水,还不如喝未经过加热处理的天然水。比如,选用未受污染的河水、湖水(包括水库)、井水或者泉水制成的水,其中富含的矿物质极其珍贵,是人工做不出来的。
为什么有的水2升才100日元,而有的要1000多日元?
在此,也希望大家具有简单的怀疑精神。
便宜是有原因的。这一点请务必牢记在心。”
作者关于“超市买东西翻过背面来看成分”的建议,以及对“食品加工业的3大基本添加剂”的介绍,朴实而实用。
——————————————————————————————————————————————————————
中秋回了婆家,无聊时翻看当地报纸,很小的县城,每期都有几个固定的整版广告,非常夸张的吹嘘和套路故事,当笑话看很有趣。比如有个降压表,起码换了三个不同的品牌名称,然后故事都相似,场景又不同。都是讲一个老人晕倒,旁边的人给他戴上降压表,10分钟后就醒了,然后儿女赶紧买一块保健康,只不过有时候他晕倒在小区里,有时候晕倒在钓鱼的湖边,或者公车上。
还有一个太空杯,说它能够改变放在它里面东西的分子结构,把一切不好的元素全消除,比如香烟里的尼古丁。然后用这个杯子喝水,腰不酸背不疼,糖尿病都会痊愈。我仔细看完,发现杯子很眼熟,跑到客厅一看公公果然买了一个在用,再看报纸上的售价是300块,无语……
原来再傻的广告都会有人信的。
其实减肥药也一样呀。
消费者都是盲目的。
在05年出版的《食品真相大揭秘》里面,已经揭示了康师傅矿物质水风波的必然:
“如今掀起了水热潮,超市里摆放着各种各样的水。
海洋深层水、活性水、离子交换水太复杂了,普通消费者根本不知道挑选哪种好。
这里希望大家注意,那些卖得便宜的水,只是把自来水通过机器净化,强行加入矿物质而制成的。
当然,把自来水净化后出售不是不行,但是不应该让消费者误认为那是天然矿泉水。就我个人而言,与其喝这样强行加入矿物质的水,还不如喝未经过加热处理的天然水。比如,选用未受污染的河水、湖水(包括水库)、井水或者泉水制成的水,其中富含的矿物质极其珍贵,是人工做不出来的。
为什么有的水2升才100日元,而有的要1000多日元?
在此,也希望大家具有简单的怀疑精神。
便宜是有原因的。这一点请务必牢记在心。”
作者关于“超市买东西翻过背面来看成分”的建议,以及对“食品加工业的3大基本添加剂”的介绍,朴实而实用。
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中秋回了婆家,无聊时翻看当地报纸,很小的县城,每期都有几个固定的整版广告,非常夸张的吹嘘和套路故事,当笑话看很有趣。比如有个降压表,起码换了三个不同的品牌名称,然后故事都相似,场景又不同。都是讲一个老人晕倒,旁边的人给他戴上降压表,10分钟后就醒了,然后儿女赶紧买一块保健康,只不过有时候他晕倒在小区里,有时候晕倒在钓鱼的湖边,或者公车上。
还有一个太空杯,说它能够改变放在它里面东西的分子结构,把一切不好的元素全消除,比如香烟里的尼古丁。然后用这个杯子喝水,腰不酸背不疼,糖尿病都会痊愈。我仔细看完,发现杯子很眼熟,跑到客厅一看公公果然买了一个在用,再看报纸上的售价是300块,无语……
原来再傻的广告都会有人信的。
其实减肥药也一样呀。
消费者都是盲目的。
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