[生命是刻上了记忆的唱片]番茄肉酱意大利面

这还是昨晚的菜。

番茄肉酱意大利面



材料：

1．意大利螺旋面、油

2．大蒜、洋葱、猪瘦肉、番茄酱、酱油、冰糖、水、奶酪粉



准备：

1．大蒜切末，洋葱切块，肉切碎。

2．煮一锅滚水加盐，放入意大利面煮15分钟，期中要不断搅动，

做法：

1．热锅下油，待油烧热时，放入大蒜炒香，再放入肉末。

2．放入番茄酱、酱油、冰糖、水转小火继续煮，不断翻动直到浓稠。

3．放入煮好的意大利面及奶酪粉继续煮2分钟，即可起锅装盘。