Oracle Sql插入数据中特殊字符的处理

对于插入数据库数据的语句：
INSERT INTO MYTABLE(FIELD1) VALUES('测试')
如果插入数据库的字符串中还有单引号，需要转义处理，如插入“It's a tree.”,SQL语句如下：
INSERT INTO MYTABLE(FIELD1) VALUES('It''s a tree.')
如果SQL中有“&”，那么后面的字符串将被作为一个变量来处理，无法正常插入数据库。
如果的确需要把&字符插入数据库，如下处理：
INSERT INTO MYTABLE(FIELD1) VALUES('I work in R'||'&'||'D.')